家人们，实验搞起来！材料超简单：

透明玻璃杯 ×1、维生素 B2 药片 ×4、研钵或勺子（碾碎药片用）

操作步骤：

1.往玻璃杯中倒入半杯清水；

2.把维生素 B2 药片碾碎成细腻粉末，轻轻撒进水里；

3.见证奇迹！搅拌一下，清水瞬间 “金光炸裂”，整个杯子像被装进了流动的星河，不同搅拌力度还能 “解锁” 不同光影效果，简直美到窒息！

这可不是变魔术！维生素 B2，又叫核黄素，它的分子结构就像一个个超灵敏的 “光感小开关”。遇水溶解后，在光线照射下，这些 “小开关” 吸收光子能量跃迁到高能级，随后又迅速回落，将多余能量以荧光的形式释放出来，从而产生了我们看到的璀璨金光。

维生素B2在医学研究领域更是大显身手。科学家利用荧光标记技术，给维生素 B2装上“定位器”，追踪它在细胞内的代谢路径，为攻克代谢性疾病提供关键线索。在药物研发中，也会借助这一特性观察药物在体内的分布与作用过程，让微观世界的奥秘无所遁形。

别看维生素B2在水中能玩出 “光影魔术”，它在人体内的作用更是无可替代，可是妥妥的 “六边形战士”！

能量制造机：我们吃进去的美食要变成能量，全靠它 “催化加工”，把碳水、脂肪、蛋白质统统转化成身体能用的 “能量币”；

皮肤守护者：要是缺乏它，嘴角干裂、舌头发炎、皮肤出油找上门!补充它，就能给皮肤黏膜撑起 “保护伞”；

抗氧化先锋：帮忙清理身体里的 “垃圾自由基”，延缓衰老，让细胞保持活力满满。

除了在医学和营养领域发光发热，维生素 B2 在生活中也藏着许多 “隐藏技能”。养花爱好者用稀释的维生素 B2溶液浇灌植物，能增强花卉的抗病虫害能力，让叶片更加翠绿油亮，堪称天然的 “植物保健品”；在摄影和艺术创作中，利用维生素 B2 的荧光特性，还能拍摄出充满科幻感的光影大片，为作品增添独特魅力。

实用小贴士

获取维生素 B2 的最佳方式：牛奶、酸奶等乳制品富含优质蛋白和维生素 B2；蛋黄、动物肝脏中含量也十分丰富；菠菜、西兰花等绿叶蔬菜，以及香菇、木耳等菌类，都是天然的 “维生素 B2 补给站”。不过，饮食均衡最重要！

注意事项：虽然B2是水溶性维生素，但也别过量补，不然尿液会变黄，还可能给肾脏代谢增加负担！